高剪切真空乳化機加热、冷却注意事项！钰翔机械生产设备厂家：真空均质乳化機、高剪切均质器、液洗锅、真空制膏机、反渗透水處理机、储罐、搅拌锅、双行星攪拌機、不锈钢反应锅、503胶灌装旋盖机/封尾机、AB胶灌装封尾机、厌氧胶灌裝機、硅胶灌装封尾机/压盖机、硅胶出胶分装机、多头灌装生产线。。可根据客户物料特性和工艺要求，提供非标定制方案，为客户设计制造出高品质的设备，欢迎来我司考察指导。欢迎咨询、订购。
高剪切真空乳化機主要采用電加熱或蒸汽加熱的方式。一般情況下，采用電加熱方式的用戶比較多，因爲電加熱方式夠大大降低加熱成本。在介質層加熱時，可根據不同的物料加工溫度選擇不同的介質，常用的有：水、導熱油等。是由溫度傳感器加熱介質層和隔熱保溫層所組成的溫度控制系統，可以輕松方便的控制溫度，不需要另外配置加熱設備。
一、高剪切乳化機加热注意點：
鍋體加熱采用水浴式電加熱、升溫由夾套內電熱棒通過加熱介質加熱，一般用水作爲加熱介質。
①注意：加熱前先在夾套內加滿水排汽口有水出爲滿，首次加熱時因膨脹會溢出部介質。
②注意：排氣孔應保持暢通無阻，排氣孔嚴禁安裝閥門和堵塞，且排氣口須用硬管引到an全處，避免傷人。
然後在內鍋加入物料後方可通電加熱。
③注意：如夾套用水加熱，則應經常補充水，避免夾套的水燒幹後燒毀電發熱器。
(具體配合工藝要求進行)
二、高剪切乳化機冷却注意點：
高剪切乳化機的冷卻一般采用自來水作爲冷卻水源(有條件的用戶能用冷凍水冷卻效果更佳)。
開啓進水閥和出水閥門，撐握進、出水閥門的啓閉程度來控制冷卻水流量，達到控制冷卻速度。
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在食品工業中，黃原膠作爲一種增調劑，其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響，因此具有廣泛的應用。黃原膠溶膠分子能形成超結合帶狀的螺旋共聚體，構成脆弱的類似膠的網狀結構，從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態，顯示出很強的乳化作用和高懸浮能力。
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