乳化攪拌罐在工业上得到了大量的使用，下面就给大家介绍一下乳化攪拌罐的应用概述。
乳化攪拌罐适用于食品、调理食品（酱料类）、制药（膏霜类）、日化（膏霜类）、胶粘剂、涂料等粘度（或浓度）较高物料的预煮、配（炒）制、搅拌、浓缩。并可按工艺需要配备真空系统，用于需在真空状态下对物料进行搅拌混合。
乳化攪拌罐的操作規程。
開機前檢查
1. 检查各压力表等是否检定且在检定有效期内，如超出，应更换经过检定且在检定有效期内的仪表。检查安全阀是否通气畅快，每班需用饮用水清洗；
2. 检查乳化罐各附件有无跑、冒、滴、漏现象；
3. 检查减压后蒸汽管道压力（小于0.4MPa）
開機運行：
1. 首先加入物料，严禁空罐开机，物料不得低于5%容积。以免烧坏攪拌機轴套。添加物料不能超过罐体容积的百分之七十，以免搅拌时物料溢出，造成烫伤。
2. 打开搅拌电机断路器,开始搅拌。
3. 打开蒸汽截止阀，调至合适开度。检查疏水阀有无排水。如无排水，请通知设备动力部维修。观察罐体温度表，温度超过设定值时适当关小截止阀。
以上就是關于乳化攪拌罐的相關介紹，只有更專業，才能夠帶來更高效的工作。
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在食品工業中，黃原膠作爲一種增調劑，其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響，因此具有廣泛的應用。黃原膠溶膠分子能形成超結合帶狀的螺旋共聚體，構成脆弱的類似膠的網狀結構，從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態，顯示出很強的乳化作用和高懸浮能力。
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