乳狀液的制造機械設備主要是均质乳化機，是一種能使油、水兩相混合均勻的乳化設備，目前均质乳化機的类型主要有三种：乳化攪拌機、胶体磨和均质器。
均质乳化機的類型及結構、性能能決定乳狀液微粒的大小及乳狀液的質量。一般如現在還在化妝品廠廣泛使用制造簡單、價格便宜的攪拌式均质乳化機，所制得的乳状液其分散性差，颗粒大而粗糙，且不稳定；所以，要选择好机器的合理结构，使用得当，才可以生产出符合质量要求的大众化的化妆品的。近年来均質機械有很大进步，如均质乳化機其制備出的乳狀液的分散性和穩定性極佳。
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乳化機的应用非常广泛，它在不同的工业领域中扮演着关键角色，主要用于将两种或多种不相溶的液体混合成稳定的乳状液
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